domingo, 22 de fevereiro de 2015

Para a bebé: queques de banana e aveia

A L. dorme, aqui, ao meu lado. Em nossa casa reina o silêncio , contrapondo-se ao barulho festivo e animado dos vizinhos, que se reuniram no jardim e pela tarde fora conversam sobre o Nico (??), as casas, os filhos e assuntos que se perdem entre vozes estridentes e um pouco irritantes. Gostaria de aproveitar para dormir um pouco também,  perdi a conta às noites que já não durmo sem interrupções,  mas o meu corpo e mente recusam-se a acalmar e a entregar-se ao doce descanso. Aproveito estes momentos para fazer algumas pesquisas; hoje, descobri um blog sobre receitas para bebés e decidi fazer para o lanche queques de banana e aveia. Descobri a receita aqui:
 http://nacadeiradapapa.blogspot.pt/2015/02/queques-de-banana-e-aveia-desde-os-9.html

Tal como a autora refere, os ingredientes são 1 banana, 1 pêra,  1/2 de um iogurte natural, 1/4 de chávena de farinha e 1 colher de sopa de flocos de aveia. Acho que utilizei uma banana muito grande e os queques acabaram por não cozer na perfeição, mas o seu sabor é,  de facto,  apelativo para um bebé e a L. adorou. É uma óptima ideia para o lanche dos mais pequeninos.


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